Yumurta Tatlısı (8 Kişilik) Tatlı Tarifi

**Prof. Dr. Sinsi** · 10-14-2012

Yumurta Tatlısı (8 Kişilik

Malzemeler

• 6 adet yumurta sarısı

• 1

5 su bardağı süt

• 2

5 çay bardağı tozşeker

• Yarım paket vanilya

• 1 çorba kaşığı buğday nişastası

Tarif

6 adet yumurtanın sarılarını tozşekerle iyice çırpın

Nişasta ve sütü azar azar bu karışımın içine dökerek ekleyin

Daha sonra bir tencerede bu karışımı kısık ateşte el mikseri ile sürekli karıştırarak ve kaynatmadan benmari usulü pişirin

Üzerine vanilyayı da ekleyip bir taşım kaynattıktan sonra ateşten alın

Tencereyi soğuk su dolu bir kaba alıp sürekli karıştırarak soğutun

Soğuduktan sonra kaselere paylaştırıp servis yapın

10-14-2012	#2
Prof. Dr. Sinsi	Yumurta Tatlısı (8 Kişilik) Tatlı Tarifi Yumurta Tatlısı (8 Kişilik Malzemeler • 6 adet yumurta sarısı • 15 su bardağı süt • 25 çay bardağı tozşeker • Yarım paket vanilya • 1 çorba kaşığı buğday nişastası Tarif 6 adet yumurtanın sarılarını tozşekerle iyice çırpın Nişasta ve sütü azar azar bu karışımın içine dökerek ekleyin Daha sonra bir tencerede bu karışımı kısık ateşte el mikseri ile sürekli karıştırarak ve kaynatmadan benmari usulü pişirin Üzerine vanilyayı da ekleyip bir taşım kaynattıktan sonra ateşten alın Tencereyi soğuk su dolu bir kaba alıp sürekli karıştırarak soğutun Soğuduktan sonra kaselere paylaştırıp servis yapın