Fındıklı Kızılcıklı Kek

Fındıklı Kızılcıklı Kek



Malzemeler 6 Kişilik

3 adet yumurta

1,5 su bardağı toz şeker

1 su bardağı süt

1 su bardağı sıvı yağ

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilya

3 su bardağı un

Yarım su bardağı kızılcık

Yarım su bardağı dövülmüş fındık

Tarif

Bir kabın içinde yumurtalarla şekeri iyice çırpın, daha sonra içine sıvı yağ ve süt ilave edip karıştırın

Sıvı karışımın içine unu, kabartma tozunu ve vanilyayı ilave edip karıştırın

En son kızılcıkları ve fındıkları ekleyip ezmeden karıştırın

Hamuru yağlayıp unladığınız kek kalıbına boşaltıp önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında pişirin

Soğuduktan sonra servis yapın