Yufkalı Vanilyalı Dondurma Tatlı Tarifi

**Prof. Dr. Sinsi** · 10-14-2012

Malzemeler
1 Su Bardagi Süt
2 Su Bardagi Süt Kremasi
2 Paket
Vanilya
6
Yumurta Sarisi
1 Su Bardagi Tozseker
1 Yufka
100 gr Eritilmis Margarin
1 Paket Krem Santi

Yapilis Tarifi
Derin bir tencerede süt ve süt kremasini karistirip kaynatin

Iki paket vanilyayi ekleyip karistirin

Tekrar 10 dakika kadar pisirin

Karisimi atesten alip dinlendirin

6 yumurta sarisini tozsekerle karistirip iyice çirpin

Yumurtali karisimi tencereye ilave edip karistirin

Hazirladiginiz kremali karisimi en az 6 saat buzlukta bekletin

Firini 180 dereceye ayarlayip önceden isitin, Bu arada yufkanin üzerine eritilmis margarin sürüp seritler halinde kesin

Bir firin tepsisini yaglayip yufka seritlerini üzerine yerlestirin

Tepsiyi firina verip 15 dakika kadar pisirin

Krem santiyi paketin üzerindeki tarife göre hazirlayin

Dondurmayi bir dondurma kasigi ile servis kaplarina alin

Krem santiyi bir sikma torbasini içine yerlestirip dondurmanin üzerine sikin

Firindan aldiginiz yufka seritlerini krem santinin üzerine yerlestirip servis yapin

10-14-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Yufkalı Vanilyalı Dondurma Tatlı Tarifi Malzemeler 1 Su Bardagi Süt 2 Su Bardagi Süt Kremasi 2 Paket Vanilya 6 Yumurta Sarisi 1 Su Bardagi Tozseker 1 Yufka 100 gr Eritilmis Margarin 1 Paket Krem Santi Yapilis Tarifi Derin bir tencerede süt ve süt kremasini karistirip kaynatin Iki paket vanilyayi ekleyip karistirin Tekrar 10 dakika kadar pisirin Karisimi atesten alip dinlendirin 6 yumurta sarisini tozsekerle karistirip iyice çirpin Yumurtali karisimi tencereye ilave edip karistirin Hazirladiginiz kremali karisimi en az 6 saat buzlukta bekletin Firini 180 dereceye ayarlayip önceden isitin, Bu arada yufkanin üzerine eritilmis margarin sürüp seritler halinde kesin Bir firin tepsisini yaglayip yufka seritlerini üzerine yerlestirin Tepsiyi firina verip 15 dakika kadar pisirin Krem santiyi paketin üzerindeki tarife göre hazirlayin Dondurmayi bir dondurma kasigi ile servis kaplarina alin Krem santiyi bir sikma torbasini içine yerlestirip dondurmanin üzerine sikin Firindan aldiginiz yufka seritlerini krem santinin üzerine yerlestirip servis yapin