Oktay Usta Hurmalı Dondurma Tarifi

**Prof. Dr. Sinsi** · 10-14-2012

Oktay Usta Hurmalı Dondurma Tarifi

HAZIRLANIŞI: Sütü tencereye döküp ocağın üzerine alıyoruz

Beş çorba kaşığı salepi ekleyip çırpma teli ile karıştırıyoruz

Kıvamı biraz koyulaşana kadar pişiriyoruz

Hurmaların çekirdeklerini çıkartıp doğruyoruz

Tencereye ekleyip 1-2 dakika karıştırıyoruz

Ardından kaplara paylaştırıyoruz

Ilıdıktan sonra buzdolabında dinlendiriyoruz

Soğuduktan sonra servis ediyoruz

HURMALI DONDURMA

1 lt

süt

5 çorba k

salep

300 gr

hurma

10-14-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Oktay Usta Hurmalı Dondurma Tarifi Oktay Usta Hurmalı Dondurma Tarifi HAZIRLANIŞI: Sütü tencereye döküp ocağın üzerine alıyoruz Beş çorba kaşığı salepi ekleyip çırpma teli ile karıştırıyoruz Kıvamı biraz koyulaşana kadar pişiriyoruz Hurmaların çekirdeklerini çıkartıp doğruyoruz Tencereye ekleyip 1-2 dakika karıştırıyoruz Ardından kaplara paylaştırıyoruz Ilıdıktan sonra buzdolabında dinlendiriyoruz Soğuduktan sonra servis ediyoruz HURMALI DONDURMA 1 lt süt 5 çorba k salep 300 gr hurma