Oktay Usta Kakaolu Meyveli Fıstıklı Tart Yapılışı

**Prof. Dr. Sinsi** · 10-14-2012

Oktay Usta Kakaolu Meyveli Fıstıklı Tart Yapılışı

Malzeme:
125 gr tereyağı
1 yumurta
1 çay b

pudra şekeri
2,5 su b

un
1 tatlı k

kakao

Krema Sosu İçin:
2 su b

krema
200 gr bitter çikolata
meyve

Üzeri İçin:
yeşil fıstık

Hazırlanışı:Karıştırma kabına yumuşatılmış tereyağını alın

Üzerine bir yumurta kırıp karıştırın

Daha sonra pudra şekerini, unu, kakaoyu ekleyip hamur yapın

Tartölet kalıplarına elinizle bastırarak yerleştirin

Ortasındaki boşlukları çatalla delin

170 derecede pişirin

Bu arada kremayı ocakta ısıtın

içine çikolataları ekleyin ve ocaktan alın

Erimiş olan çikolata, krema karışımını soğumaya bırakın

Tartöletlerimiz fırından çıkıp ılıyınca kenarlarını bu sosa batırıp fıstığa batırın

İçlerine kalan sosu doldurun

Böylece buzdolabında tutarak kremanın katılaşmasını sağlayın

Daha sonra üzerine mevsim meyveleri ile süsleyin

10-14-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Oktay Usta Kakaolu Meyveli Fıstıklı Tart Yapılışı Oktay Usta Kakaolu Meyveli Fıstıklı Tart Yapılışı Malzeme: 125 gr tereyağı 1 yumurta 1 çay b pudra şekeri 2,5 su b un 1 tatlı k kakao Krema Sosu İçin: 2 su b krema 200 gr bitter çikolata meyve Üzeri İçin: yeşil fıstık Hazırlanışı:Karıştırma kabına yumuşatılmış tereyağını alınÜzerine bir yumurta kırıp karıştırın Daha sonra pudra şekerini, unu, kakaoyu ekleyip hamur yapın Tartölet kalıplarına elinizle bastırarak yerleştirinOrtasındaki boşlukları çatalla delin 170 derecede pişirin Bu arada kremayı ocakta ısıtın içine çikolataları ekleyin ve ocaktan alın Erimiş olan çikolata, krema karışımını soğumaya bırakınTartöletlerimiz fırından çıkıp ılıyınca kenarlarını bu sosa batırıp fıstığa batırın İçlerine kalan sosu doldurun Böylece buzdolabında tutarak kremanın katılaşmasını sağlayın Daha sonra üzerine mevsim meyveleri ile süsleyin