Nar Şerbetli Muhallebi Tatlı Tarifi

**Prof. Dr. Sinsi** · 10-14-2012

Nar şerbetli muhallebi

5 çorba kaşığı tozşeker,
4 çorba kaşığı pirinç unu,
2,5 su bardağı süt,
yarım çay kaşığı vanilya,
Şerbeti için:
1 adet büyük nar,
yarım çay bardağı su,
1 tatlı kaşığı tozşeker

Öncelikle pirinç unu ve tozşekeri tencereye alın

Sütü yavaşça ilave edip, ezin

Tencereyi orta ateşe alın

Karıştırarak pişirin

Ocaktan aldığınız tencereye vanilyayı katın

Nar tanelerine ayırın

Küçük bir kapta 1 tatlı kaşığı su ve şekerle kaynatın

Eğer narın taneli kalmasını istiyorsanız kaynadıktan 10 dakika sonra ocaktan alın

İyice suyunun çıkması için çok daha uzun süre ocakta tutmanız ve süzmeniz gerekiyor

Daha sonra kup bardaklarına nar şerbetinden biraz koyun

Üzerine muhallebiyi yayın

Tekrar şerbet ve muhallebi şeklinde işlemi bitirin

Üzerine nar taneleri ile süsleyip soğuyunca servis yapın

10-14-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Nar Şerbetli Muhallebi Tatlı Tarifi Nar şerbetli muhallebi 5 çorba kaşığı tozşeker, 4 çorba kaşığı pirinç unu, 2,5 su bardağı süt, yarım çay kaşığı vanilya, Şerbeti için: 1 adet büyük nar, yarım çay bardağı su, 1 tatlı kaşığı tozşeker Öncelikle pirinç unu ve tozşekeri tencereye alın Sütü yavaşça ilave edip, ezin Tencereyi orta ateşe alın Karıştırarak pişirin Ocaktan aldığınız tencereye vanilyayı katın Nar tanelerine ayırın Küçük bir kapta 1 tatlı kaşığı su ve şekerle kaynatın Eğer narın taneli kalmasını istiyorsanız kaynadıktan 10 dakika sonra ocaktan alın İyice suyunun çıkması için çok daha uzun süre ocakta tutmanız ve süzmeniz gerekiyor Daha sonra kup bardaklarına nar şerbetinden biraz koyun Üzerine muhallebiyi yayın Tekrar şerbet ve muhallebi şeklinde işlemi bitirin Üzerine nar taneleri ile süsleyip soğuyunca servis yapın