Tavuklu Kadayıf Dolması Nasıl Yapılır

**Prof. Dr. Sinsi** · 10-14-2012

Tavuklu Kadayıf Dolması nasıl yapılır

Tavuklu Kadayıf Dolması tarifi

Malzemeler :

300 gr Tel Kadayıf

yarım Tavuk Göğsü

4 Yemek Kaşığı İrmik

3 Yemek Kaşığı Toz Şeker

1 Su Bardağı Ceviz

2 Su Bardağı Süt

ŞERBET MALZEMESİ

3 Su Bardağı Toz Şeker

3 Su Bardağı Su

1 Çay Kaşığı Limon Suyu

Tarif :

Tavuk göğsünü tuzsuz, sade haşlayınHaşlanan tavuğu süzün ve tel tel didin

irmik, süt, ve şekeri birlikte pişirip soğuyunca dövülmüş cevizi ve tavuk etlerini ekleyiniz

Kadayıftan bir miktar kopararak tabağa yayınız

Uç kısmına yeteri kadar harçtan yerleştirerek dolma sarar gibi sarınız

Tel kadayıf bitinceye kadar bu işlemi uygulayınız

Yağlanmış tepsiye yerIeştirerek üzerine kızdırılmış margarini eşit miktarda gezdiriniz

Önceden ısıtılmış fırında kızartınız

Su ve şekeri birlikte kaynatın ve şerbeti limonla kestirip, soğuması için bırakınız

Kadayıflar sıcak, şerbet soğuk olmak üzere kepçeyle üzerine gezdirip çekmesini bekleyiniz

Servis tabağına alarak servis yapınız

10-14-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Tavuklu Kadayıf Dolması Nasıl Yapılır Tavuklu Kadayıf Dolması nasıl yapılır Tavuklu Kadayıf Dolması tarifi Malzemeler : 300 gr Tel Kadayıf yarım Tavuk Göğsü 4 Yemek Kaşığı İrmik 3 Yemek Kaşığı Toz Şeker 1 Su Bardağı Ceviz 2 Su Bardağı Süt ŞERBET MALZEMESİ 3 Su Bardağı Toz Şeker 3 Su Bardağı Su 1 Çay Kaşığı Limon Suyu Tarif : Tavuk göğsünü tuzsuz, sade haşlayınHaşlanan tavuğu süzün ve tel tel didin irmik, süt, ve şekeri birlikte pişirip soğuyunca dövülmüş cevizi ve tavuk etlerini ekleyiniz Kadayıftan bir miktar kopararak tabağa yayınız Uç kısmına yeteri kadar harçtan yerleştirerek dolma sarar gibi sarınız Tel kadayıf bitinceye kadar bu işlemi uygulayınız Yağlanmış tepsiye yerIeştirerek üzerine kızdırılmış margarini eşit miktarda gezdiriniz Önceden ısıtılmış fırında kızartınız Su ve şekeri birlikte kaynatın ve şerbeti limonla kestirip, soğuması için bırakınız Kadayıflar sıcak, şerbet soğuk olmak üzere kepçeyle üzerine gezdirip çekmesini bekleyiniz Servis tabağına alarak servis yapınız