Helatiye Tatlısı Tarifi, Nasıl Yapılır

**Prof. Dr. Sinsi** · 10-15-2012

Helatiye Tatlısı Tarifi, Nasıl Yapılır

Resimli Helatiye Tatlı Tarifi

Helatiye Tatlısı Tarifi

Malzemeler

1 su barda süt

1 su barda su

1 su barda Pudra ekeri

20 gram damla sakz

2 çorba ka Msr Niastas

1 çorba ka Un

Süslemek için:

2 çorba ka badem

2 çorba ka antep fst

Mevsim meyveleri

4 su barda su

3,5 su barda toz eker

1/2 su barda gül suyu

Yemeğin Tarifi

Tozeker, su ve gül suyunu kartrp urup haline gelinceye kadar kaynatn ve soumaya brakn

1/2 su barda süt, 1/2 su barda su, pudraeker ve damlasakzn kartrarak kaynatn

Un, niasta, kalan süt ve suyu iyice ezip kaynamakta olan karma ilave edin

Muhallebi kvamna geldiinde ocaktan aln

Tepsiye 1 santim kalnlnda dökün

Muhallebi souyunca küçük küpler halinde kesin

Önceden hazrlam olduunuz urup souduktan sonra badem ve Antepfstn ilave edin küp eklinde dilimlediiniz muhallebiyi urubun içine brakn ve mevsim meyveleriyle birlikte servis kaselerine aln

Souk servis yapn

Afiyet olsun…

10-15-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Helatiye Tatlısı Tarifi, Nasıl Yapılır Helatiye Tatlısı Tarifi, Nasıl Yapılır Resimli Helatiye Tatlı Tarifi Helatiye Tatlısı Tarifi Malzemeler 1 su barda süt 1 su barda su 1 su barda Pudra ekeri 20 gram damla sakz 2 çorba ka Msr Niastas 1 çorba ka Un Süslemek için: 2 çorba ka badem 2 çorba ka antep fst Mevsim meyveleri 4 su barda su 3,5 su barda toz eker 1/2 su barda gül suyu Yemeğin Tarifi Tozeker, su ve gül suyunu kartrp urup haline gelinceye kadar kaynatn ve soumaya brakn 1/2 su barda süt, 1/2 su barda su, pudraeker ve damlasakzn kartrarak kaynatn Un, niasta, kalan süt ve suyu iyice ezip kaynamakta olan karma ilave edin Muhallebi kvamna geldiinde ocaktan aln Tepsiye 1 santim kalnlnda dökün Muhallebi souyunca küçük küpler halinde kesin Önceden hazrlam olduunuz urup souduktan sonra badem ve Antepfstn ilave edin küp eklinde dilimlediiniz muhallebiyi urubun içine brakn ve mevsim meyveleriyle birlikte servis kaselerine aln Souk servis yapn Afiyet olsun…