Artılı Kurabiye (4 Kişilik) Tatlı Tarifi

**Prof. Dr. Sinsi** · 10-15-2012

AMLA ÇİKOLATALI YOĞURTLU KEK Kek İçin Malzemeler

3 su bardağı un

1,5 tatlı kaşığı karbonat

Çeyrek tatlı kaşığı tuz

240 gr bitter çikolata

4 tatlı kaşığı neskafe

1,5 su bardağı kaynar su

180 gr tereyağı

2 su bardağı kahverengi tozşeker

2 yumurta, 1,5 tatlı kaşığı vanilya, dörtte üç su bardağı yoğurt, üçte iki su bardağı damla çikolata

DAMLA ÇİKOLATALI KEK TARİFİ

Fırını 155C'ye getirin

Derin bir kek kalıbını yağlayın

Geniş bir kaba unu, karbonatı ve tuzu eleyin

Çikolatayı ve kahveyi orta boy bir kaba koyun

Üzerine kaynar suyu dökün

Çikolata eriyene kadar karıştırıp ılıması için 5-10 dakika bir kenara alın

Bu arada geniş bir kapta yağı ve şekeri 3 dakika kadar çırpın

Yumurtaları teker teker ekleyin, her eklemeden sonra iyice karıştırın

Vanilyayı ekleyin

Unlu karışımı azar azar ilave edin

Özleşene kadar hafifçe karıştırın

Yoğurdu ekleyin

Damla çikolataları üç seferde, her eklemeden sonra iyice karıştırarak ekleyin

Karışımı kalıba döküp ısınmış fırında 70-80 dakika pişirin

Kabın içinde 20 dakika soğutup fırın telinin üzerinde tamamen soğumasını sağlayın

Not: Tarifte de kullanılan su bardağı 200 ml'liktir

10-15-2012	#2
Prof. Dr. Sinsi	Artılı Kurabiye (4 Kişilik) Tatlı Tarifi AMLA ÇİKOLATALI YOĞURTLU KEK Kek İçin Malzemeler 3 su bardağı un 1,5 tatlı kaşığı karbonat Çeyrek tatlı kaşığı tuz 240 gr bitter çikolata 4 tatlı kaşığı neskafe 1,5 su bardağı kaynar su 180 gr tereyağı 2 su bardağı kahverengi tozşeker 2 yumurta, 1,5 tatlı kaşığı vanilya, dörtte üç su bardağı yoğurt, üçte iki su bardağı damla çikolata DAMLA ÇİKOLATALI KEK TARİFİ Fırını 155C'ye getirin Derin bir kek kalıbını yağlayın Geniş bir kaba unu, karbonatı ve tuzu eleyin Çikolatayı ve kahveyi orta boy bir kaba koyun Üzerine kaynar suyu dökün Çikolata eriyene kadar karıştırıp ılıması için 5-10 dakika bir kenara alın Bu arada geniş bir kapta yağı ve şekeri 3 dakika kadar çırpın Yumurtaları teker teker ekleyin, her eklemeden sonra iyice karıştırın Vanilyayı ekleyin Unlu karışımı azar azar ilave edin Özleşene kadar hafifçe karıştırın Yoğurdu ekleyin Damla çikolataları üç seferde, her eklemeden sonra iyice karıştırarak ekleyin Karışımı kalıba döküp ısınmış fırında 70-80 dakika pişirin Kabın içinde 20 dakika soğutup fırın telinin üzerinde tamamen soğumasını sağlayın Not: Tarifte de kullanılan su bardağı 200 ml'liktir