Kaşık Tatlısı - Ev Tatlıları

Kaşık Tatlısı

Ana helvası da denilen bu helvaya cevizde ilave edilebilir Yağda un pembeleşinceye kadar kavrulur Ağda kaşığının sırtı İletavı bilinir Şeker soğuk suda bekletilir Miyane adı verilen un sıcakken şekerli soğuk su ilave edilir Az ateşte bu işlem yapılır'Kaşığa sarmaz hale gelince kıvamı tamamdır Kaşık içi ile yapılan kalıp tepsiye dizilir