Yalancı Tavuk Göğsü Nasıl Yapılır

**Prof. Dr. Sinsi** · 10-15-2012

Yalancı Tavuk Göğsü nasıl yapılır

Yalancı Tavuk Göğsü tarifi

Malzemeler :

125 gr margarin

1 su bardağı un

4 su bardağı süt

1

5 su bardağı tozşeker

1 paket vanilya

Sosu için :

1 çorba kaşığı kakao

2 çorba kaşığı tozşeker

1 çorba kaşığı margarin

1 adet yumurta

Tarif :

Öncelikle yarım paket margarini tencereye alınız

Üzerine 1 su bardağı unu ilave ediniz

Pembeleşinceye kadar devamlı karıştırarak kavurunuz

4 su bardağı sütü ayrı bir tencerede ısıtıp, 1,5 su bardağı tozşeker ile birlikte karıştırınız

Şekerli sütü kavrulan una ekleyip, iyice karıştırınız

Topaklanmamasına dikkat ediniz

Muhallebi kıvamına gelince karışımı ateşten indiriniz

Mikserle 15-20 dk

çırpın ve soğumaya bırakınız

Daha sonra muhallebiyi ince uzun bir tepsiye yayınız

Sos malzemesini ayrı bir kapta mikserle çırpınız

Tavuk göğüslerinin üzerine yayın ve buzdolabında soğutunuz

Dolaptan aldıktan sonra dilimleyip iki yanından içe doğru katlayarak servis tabağına alıp, servis yapabilirsiniz

10-15-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Yalancı Tavuk Göğsü Nasıl Yapılır Yalancı Tavuk Göğsü nasıl yapılır Yalancı Tavuk Göğsü tarifi Malzemeler : 125 gr margarin 1 su bardağı un 4 su bardağı süt 15 su bardağı tozşeker 1 paket vanilya Sosu için : 1 çorba kaşığı kakao 2 çorba kaşığı tozşeker 1 çorba kaşığı margarin 1 adet yumurta Tarif : Öncelikle yarım paket margarini tencereye alınız Üzerine 1 su bardağı unu ilave ediniz Pembeleşinceye kadar devamlı karıştırarak kavurunuz 4 su bardağı sütü ayrı bir tencerede ısıtıp, 1,5 su bardağı tozşeker ile birlikte karıştırınız Şekerli sütü kavrulan una ekleyip, iyice karıştırınız Topaklanmamasına dikkat ediniz Muhallebi kıvamına gelince karışımı ateşten indiriniz Mikserle 15-20 dk çırpın ve soğumaya bırakınız Daha sonra muhallebiyi ince uzun bir tepsiye yayınız Sos malzemesini ayrı bir kapta mikserle çırpınız Tavuk göğüslerinin üzerine yayın ve buzdolabında soğutunuz Dolaptan aldıktan sonra dilimleyip iki yanından içe doğru katlayarak servis tabağına alıp, servis yapabilirsiniz