Hindistan Cevizli Koko Tatlı Tarifi

**Prof. Dr. Sinsi** · 10-15-2012

Hindistan Cevizli Koko

Malzemeler:
2 su b

un
1 çorba k

toz fındık
1 yumurta
1 su b

pudra şekeri
125 gr margarin
1 çay k

kabartma tozu
iç harcı için:
3 su b

hindistan cevizi
1 su b

pudra şekeri
1 çorba k

kakao
2 yumurta beyazı
HAZIRLANIŞI:
hindistan cevizli kokonun hamuru için, karıştırma kabına
1 yumurta alınır,üzerine margarin alınarak çırpılır

daha sonra
pudra şekeri,un,kabartma tozu ve toz fındık eklenerek karıştırılır

iç harcı için hindistan cevizi ve kakao alınarak karıştırılır

üzerine
pudra şekeri ve yumurta akları ilave edilerek yumuşak hale getirilir

hazırlanan koko hamurları tart kalıplarına basılır

üzerine iç harç
top yapılarak konur

fırında hamurlar pişinceye fazla kızarmadan pişirirlir

bol hindistan cevizli ve kakaolu enfes kokolar ağzınıza layık

10-15-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Hindistan Cevizli Koko Tatlı Tarifi Hindistan Cevizli Koko Malzemeler: 2 su b un 1 çorba k toz fındık 1 yumurta 1 su b pudra şekeri 125 gr margarin 1 çay k kabartma tozu iç harcı için: 3 su b hindistan cevizi 1 su b pudra şekeri 1 çorba k kakao 2 yumurta beyazı HAZIRLANIŞI: hindistan cevizli kokonun hamuru için, karıştırma kabına 1 yumurta alınır,üzerine margarin alınarak çırpılırdaha sonra pudra şekeri,un,kabartma tozu ve toz fındık eklenerek karıştırılır iç harcı için hindistan cevizi ve kakao alınarak karıştırılır üzerine pudra şekeri ve yumurta akları ilave edilerek yumuşak hale getirilir hazırlanan koko hamurları tart kalıplarına basılırüzerine iç harç top yapılarak konur fırında hamurlar pişinceye fazla kızarmadan pişirirlir bol hindistan cevizli ve kakaolu enfes kokolar ağzınıza layık