Kurabiye-Kahveli, Fıstıklı Kurabiye Tatlı Tarifi

**Prof. Dr. Sinsi** · 10-15-2012

Kurabiye-Kahveli, Fıstıklı Kurabiye

MALZEMELER
125 gr

margarin (oda sıcaklığında yumuşamış)
2 yemek kaşığı süt
1 tatlı kaşığı neskafe
4 yemek kaşığı pudra şekeri
2 adet yumurta
1 paket kabartma tozu
2 yemek kaşığı süt
4-5 yemek kaşığı kıyılmış şam fıstığı
Aldığı kadar un

HAZIRLANIŞI
Önce neskafeyi süt içinde ezelim

Bir taraftan da yumurta beyazını ve sarısını ayıralım

Yoğurma kabına yumurta sarılarını, yumuşamış margarini, kabartma tozunu ve pudra şekirini koyup, elimizle karıştıralım

Üzerine neskafeli sütü ilave edelim

Aldığı kadar un ile kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yoğuralım

Hamurdan fındık büyüklüğünde parçalar koparıp, elimizle yuvarlayalım sonra da çırpılmış yumurta beyazına ve kıyılmış fıstığa bulayalım

Yağlanmış fırın tepsisine dizip, 175 dereceye ayarlı fırında 20-25 dakika kadar pişirelim

Fırından çıkarıp, soğumasını bekleyelim ve servise sunalım

10-15-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Kurabiye-Kahveli, Fıstıklı Kurabiye Tatlı Tarifi Kurabiye-Kahveli, Fıstıklı Kurabiye MALZEMELER 125 gr margarin (oda sıcaklığında yumuşamış) 2 yemek kaşığı süt 1 tatlı kaşığı neskafe 4 yemek kaşığı pudra şekeri 2 adet yumurta 1 paket kabartma tozu 2 yemek kaşığı süt 4-5 yemek kaşığı kıyılmış şam fıstığı Aldığı kadar un HAZIRLANIŞI Önce neskafeyi süt içinde ezelim Bir taraftan da yumurta beyazını ve sarısını ayıralım Yoğurma kabına yumurta sarılarını, yumuşamış margarini, kabartma tozunu ve pudra şekirini koyup, elimizle karıştıralım Üzerine neskafeli sütü ilave edelim Aldığı kadar un ile kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yoğuralım Hamurdan fındık büyüklüğünde parçalar koparıp, elimizle yuvarlayalım sonra da çırpılmış yumurta beyazına ve kıyılmış fıstığa bulayalım Yağlanmış fırın tepsisine dizip, 175 dereceye ayarlı fırında 20-25 dakika kadar pişirelim Fırından çıkarıp, soğumasını bekleyelim ve servise sunalım