Kolay Karpuz Reçeli Malzemeler Karpuz Reçeli Tarifi

**Prof. Dr. Sinsi** · 10-15-2012

Malzemeler

6 kg karpuzun kabuğu

2kg toz şeker

1 fincan ıslamak için sönmüş kireç

1 fincan limon suyu,üzerini örtecek kadar su

1 tatlı kaşığı karanfil,kırmızı şeker boyası

Karpuz Reçeli Tarifi

Karpuz kabuğunun dış yeşil kabuğu soyulur

iç taraftaki kırmızılıklar kazınır

kare şeklinde kesilir

1 fincan sönmüş kireç sulandırılıp,karpuz kabukları yslatılıp 1 saat bekletilir

sonra kireçli sudan çıkartilip bol suyla yıkanyp,şekeri üzerine döküp,üzerini örtecek kadar su ilave edilerek 1 saat orta ateşte pişirin

sonra bir kahve kaşığı şekerci boyası ve limon suyunu karanfili ekleyin

10 dak daha kaynatın

Afiyet olsun…

10-15-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Kolay Karpuz Reçeli Malzemeler Karpuz Reçeli Tarifi Malzemeler 6 kg karpuzun kabuğu 2kg toz şeker 1 fincan ıslamak için sönmüş kireç 1 fincan limon suyu,üzerini örtecek kadar su 1 tatlı kaşığı karanfil,kırmızı şeker boyası Karpuz Reçeli Tarifi Karpuz kabuğunun dış yeşil kabuğu soyuluriç taraftaki kırmızılıklar kazınır kare şeklinde kesilir1 fincan sönmüş kireç sulandırılıp,karpuz kabukları yslatılıp 1 saat bekletilirsonra kireçli sudan çıkartilip bol suyla yıkanyp,şekeri üzerine döküp,üzerini örtecek kadar su ilave edilerek 1 saat orta ateşte pişirinsonra bir kahve kaşığı şekerci boyası ve limon suyunu karanfili ekleyin10 dak daha kaynatınAfiyet olsun…