Ananas Reçeli - Ananas Reçeli Nasıl Yapılır

**Prof. Dr. Sinsi** · 10-15-2012

Ananas Reçeli - Ananas Reçeli Nasıl Yapılır

Malzemeler

650 gr ananas

2,5 kg tozşeker (16,5 bardak)

1,5 kaşık limon suyu

5 bardak su

Ananas tavla zarı gibi ince ince doğranır ve bir tülbent içinde çıkın yaparak kaynar suda haşlanır

Sonra çıkın sudan çıkarılır ve 2,5 kg tozşeker suya atılıp koyulaşıncaya kadar kaynatılır

Şurup koyulaşınca içine ananaslar atılır ve orta ısılı bir ateşte delikli bir kepçeyle karıştıra karıştıra bir taşım daha kaynatılır ve ateşten indirilir

Ananas reçeli soğumaya bırakılır

Tamamen soğuduktan sonra kavanozlara konur , ağızları kapatılır,serin ve kuru bir yerde saklanır

10-15-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Ananas Reçeli - Ananas Reçeli Nasıl Yapılır Ananas Reçeli - Ananas Reçeli Nasıl Yapılır Malzemeler 650 gr ananas 2,5 kg tozşeker (16,5 bardak) 1,5 kaşık limon suyu 5 bardak su Ananas tavla zarı gibi ince ince doğranır ve bir tülbent içinde çıkın yaparak kaynar suda haşlanırSonra çıkın sudan çıkarılır ve 2,5 kg tozşeker suya atılıp koyulaşıncaya kadar kaynatılır Şurup koyulaşınca içine ananaslar atılır ve orta ısılı bir ateşte delikli bir kepçeyle karıştıra karıştıra bir taşım daha kaynatılır ve ateşten indirilirAnanas reçeli soğumaya bırakılırTamamen soğuduktan sonra kavanozlara konur , ağızları kapatılır,serin ve kuru bir yerde saklanır