2011 Resimli Su Muhallebisi Tarifi

**Prof. Dr. Sinsi** · 10-15-2012

Resimli Su Muhallebisi Tarifi

Su Muhallebisi Tarifi Resimli
Su Muhallebisi Tarifi

Resimli Su Muhallebisi Tarifi
Su Muhallebisi Tarifi Resimli
Su Muhallebisi Tarifi

Su Muhallebisi
Malzemeler :
3,5 bardak süt,
3,5 bardak su,
1 bardak nişasta,
Şerbet için :
1,5 bardak şeker,
2 bardak su,
1 çay bardağı gül suyu,
Pudra şekeri

Yapılışı :
Bir tencereye nişasta, su ve sütü koyun ve iyice özeyin

Orta ateşte karıştırarark pişirin

Pişdikten sonra tepsiye dökün ve birkaç saat buzdolabında bekletin

Muhallebi iyice donunca kareler halinde kesin

Bir taraftanda şerbeti hazırlayın

Şeker, su ve gül suyu karışımı orta harlı ateşe konur

Yanlız bu şerbetin diğer tatlı şerbetleri gibi kaynamasına gerek yok

Şekerin suyun içinde çözünmesi yeterli

Şeker suyun içinde çözündüğünde şerbet, muhallebinin üzlerine dökülür

Servis yapılır ve üzerine pudra şekeri serpilir

10-15-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	2011 Resimli Su Muhallebisi Tarifi Resimli Su Muhallebisi Tarifi Su Muhallebisi Tarifi Resimli Su Muhallebisi Tarifi Resimli Su Muhallebisi Tarifi Su Muhallebisi Tarifi Resimli Su Muhallebisi Tarifi Su Muhallebisi Malzemeler : 3,5 bardak süt, 3,5 bardak su, 1 bardak nişasta, Şerbet için : 1,5 bardak şeker, 2 bardak su, 1 çay bardağı gül suyu, Pudra şekeri Yapılışı : Bir tencereye nişasta, su ve sütü koyun ve iyice özeyin Orta ateşte karıştırarark pişirin Pişdikten sonra tepsiye dökün ve birkaç saat buzdolabında bekletin Muhallebi iyice donunca kareler halinde kesin Bir taraftanda şerbeti hazırlayın Şeker, su ve gül suyu karışımı orta harlı ateşe konur Yanlız bu şerbetin diğer tatlı şerbetleri gibi kaynamasına gerek yok Şekerin suyun içinde çözünmesi yeterli Şeker suyun içinde çözündüğünde şerbet, muhallebinin üzlerine dökülür Servis yapılır ve üzerine pudra şekeri serpilir