İftar İçin Revani Nasıl Yapılır

**Prof. Dr. Sinsi** · 10-15-2012

İftar için Revani Nasıl Yapılır

Oktay Usta'dan Nefis Revani Tarifi

Malzemeler:

4 Yumurta

1 Su B

Toz Şeker

1 Su B

İrmik

2 Çorba K

Tereyağı

1 Pk

Vanilya

1 Pk

Kabartma Tozu

1 Su B

Un

Üzeri İçin:

1 Su B

Hindista Cevizi

1 Çorba K

Kakao

Kaymak

Şerbeti İçin:

4 Su B

Su

3,5 Su B

Toz Şeker

Yarım Limon

Hazırlanışı:

İlk olarak şerbet malzemelerini tencereye koyup 10-12 dakika pişiriyoruz

Soğumaya bırakıyoruz

Yumura ve toz şekeri karıştırma kabına alıp mikser ile çırpıyoruz

Erimiş tereyağı, irmik, vanilya, kabartma tozu ve un katıp biraz daha karıştırdıktan sonra yağlanmış borcama döküyoruz

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişiriyoruz

Fırından çıktıktan sonra soğuk şerbetini döküp çekene kadar dinlendiriyoruz

Çember kalıpla revaniden yuvarlaklar kesip servis tabağına alıyoruz

Revaninin artan kısımlarına hindistan cevizi ve kakao döküp karıştırıyoruz

Çemberdeki revaninin üzerine koyup bastırıyoruz

Çemberleri çıkartıyoruz

Kaymak ve yeşil fıstık ile süsleyip servis ediyoruz

10-15-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	İftar İçin Revani Nasıl Yapılır İftar için Revani Nasıl Yapılır Oktay Usta'dan Nefis Revani Tarifi Malzemeler: 4 Yumurta 1 Su B Toz Şeker 1 Su B İrmik 2 Çorba K Tereyağı 1 Pk Vanilya 1 Pk Kabartma Tozu 1 Su B Un Üzeri İçin: 1 Su B Hindista Cevizi 1 Çorba K Kakao Kaymak Şerbeti İçin: 4 Su B Su 3,5 Su B Toz Şeker Yarım Limon Hazırlanışı: İlk olarak şerbet malzemelerini tencereye koyup 10-12 dakika pişiriyoruz Soğumaya bırakıyoruz Yumura ve toz şekeri karıştırma kabına alıp mikser ile çırpıyoruz Erimiş tereyağı, irmik, vanilya, kabartma tozu ve un katıp biraz daha karıştırdıktan sonra yağlanmış borcama döküyoruz Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişiriyoruz Fırından çıktıktan sonra soğuk şerbetini döküp çekene kadar dinlendiriyoruz Çember kalıpla revaniden yuvarlaklar kesip servis tabağına alıyoruz Revaninin artan kısımlarına hindistan cevizi ve kakao döküp karıştırıyoruz Çemberdeki revaninin üzerine koyup bastırıyoruz Çemberleri çıkartıyoruz Kaymak ve yeşil fıstık ile süsleyip servis ediyoruz