Çemen Tarifi-Yemek Tarifleri

Çemen






Malzemeler:

1 yemek kaşığı biber salçası
1 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı galeta unu (Bayat ekmeklerinizi kızartıp, ufalayarak kullanabilirsiniz)
2 yemek kaşığı zeytinyağ
2 yemek kaşığı rendelenmiş beyaz peynir
2 çay kaşığı kekik
1/2 çay kaşığı karabiber
2 diş sarımsak
1/2 çay kaşığı kimyon (Ben kullanmadım)
2 yemek kaşığı ceviz (Ben kullanmadım)
Yapılışı:

1 Bir kasede domates salçası, biber salçası, beyaz peynir ve galeta ununu karıştırın

2 Baharatları, dövülmüş sarımsağı ve zeytinyağı ekleyin ve karıştırın Kapaklı bir kaba koyup buzdolabında muhafaza edebilirsiniz

Afiyet olsun…

alıntı