Baklalı Enginar-Yemek Tarifleri

**Prof. Dr. Sinsi** · 10-14-2012

Malzeme :
5 adet enginar
1 kase iç bakla
2 havuç
15 adet arpacık soğan
süslemek için:
maydonoz veya dereotu
tuz
toz şeker
zeytinyağı
1 tatlı k

un
su

Hazırlanışı :
Arpacık soğanı ve havuçları yağda sotelenemye alın

Bir süre sotelendikten sonra üzerine 1 tatlı k

un ilave edin

Biraz çevirdikten sonra soğuk su ilave edin

daha sonra enginarları da ekleyerek pişmeye bırakın

10-14-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Baklalı Enginar-Yemek Tarifleri Malzeme : 5 adet enginar 1 kase iç bakla 2 havuç 15 adet arpacık soğan süslemek için: maydonoz veya dereotu tuz toz şeker zeytinyağı 1 tatlı kun su Hazırlanışı : Arpacık soğanı ve havuçları yağda sotelenemye alın Bir süre sotelendikten sonra üzerine 1 tatlı k un ilave edin Biraz çevirdikten sonra soğuk su ilave edin daha sonra enginarları da ekleyerek pişmeye bırakın