Çoban Kavurma (Bolu)-Yemek Tarifleri

**Prof. Dr. Sinsi** · 10-14-2012

Malzemeler:
1/2 Kg

kuzu eti
250 gr

domates
100 gr

yeşil biber
1 kaşık margarin
Tuz ve kekik

Hazırlanışı:

Küçük parçalar halinde doğranan et, margarinle kavrulur

Domatesler doğranarak ilave edilir tekrar kavrulur

Daha sonra doğranan biberler etin üzerine konur

Biraz daha kavrulduktan sonra üzerine kekik serpilir ve servis yapılır

10-14-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Çoban Kavurma (Bolu)-Yemek Tarifleri Malzemeler: 1/2 Kg kuzu eti 250 gr domates 100 gr yeşil biber 1 kaşık margarin Tuz ve kekik Hazırlanışı: Küçük parçalar halinde doğranan et, margarinle kavrulur Domatesler doğranarak ilave edilir tekrar kavrulur Daha sonra doğranan biberler etin üzerine konur Biraz daha kavrulduktan sonra üzerine kekik serpilir ve servis yapılır