Biberli Tavuk Tarifi-Yemek Tarifleri

**Prof. Dr. Sinsi** · 10-14-2012

Biberli Tavuk Tarifi

MALZEMELER
500 gram kuşbaşı tavuk
2 çorba kaşığı tereyağı
1 çorba kaşığı un
100 gr

rendelenmiş kaşar peyniri
2 domates
1 çorba kaşığı salça
1 sivri biber
1 baş sarmısak
1 defne yaprağı
2 kesme şeker
1 çay bardağı krema
Tuz
Kekik

Bir tencereye tavuk etlerini, sarımsağı ve unu koyup, tavukların rengi dönene kadar karıştırın

Daha sonra tereyağı, domates, salça, biber, defne yaprağı ve bir fincan su ilave edin, kısık ateşte 20 dakika pişirin

Piştikten sonra bir çay bardağı kremayı, şekeri ve tuzu ilave edin

Hazırladığınız yemeği servis tabağına alıp, üzerine kekiği ve rendelediğiniz kaşar peynirini serperek servis yapın

10-14-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Biberli Tavuk Tarifi-Yemek Tarifleri Biberli Tavuk Tarifi MALZEMELER 500 gram kuşbaşı tavuk 2 çorba kaşığı tereyağı 1 çorba kaşığı un 100 gr rendelenmiş kaşar peyniri 2 domates 1 çorba kaşığı salça 1 sivri biber 1 baş sarmısak 1 defne yaprağı 2 kesme şeker 1 çay bardağı krema Tuz Kekik Bir tencereye tavuk etlerini, sarımsağı ve unu koyup, tavukların rengi dönene kadar karıştırın Daha sonra tereyağı, domates, salça, biber, defne yaprağı ve bir fincan su ilave edin, kısık ateşte 20 dakika pişirin Piştikten sonra bir çay bardağı kremayı, şekeri ve tuzu ilave edin Hazırladığınız yemeği servis tabağına alıp, üzerine kekiği ve rendelediğiniz kaşar peynirini serperek servis yapın