Barbekü Soslu Tavuk (4 Kişilik)-Yemek Tarifleri

**Prof. Dr. Sinsi** · 10-14-2012

MALZEMELER
4 Adet Tavuk Budu
Tuz, Karabiber
300 ml

Barbekü Sosu veya Ketçap
500 gr

Kereviz Sapı
1 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ
Şeker
1 Tatlı Kaşığı Sirke

HAZIRLANIŞI
Tavuk butlarını iyice yıkayıp temizledikten sonra tuzlayın ve karabiberleyin

Butları, derili kısımları alta gelecek şekilde fırın tepsisine koyun

200° ısıtılmış fınnda 15 dakika pişirin, ters çevirip 15 dakika daha pişirin

Üzerlerine kalın bir tabaka barbekü sosu veya ketçap sürün, 5 dakika daha pişirin

Kerevizin saplarını ince ince kesin, yapraklarını kıyın

Kereviz saplarını 5 dakika yağda kavurun üzenlerine 1 tutam şeker serpin, sirke gezdirin

Kıydığınız yaprakları katın, tuz ve karabiber koyun

Tavuğu sebze ve sosla birlikte servis yapın

10-14-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Barbekü Soslu Tavuk (4 Kişilik)-Yemek Tarifleri MALZEMELER 4 Adet Tavuk Budu Tuz, Karabiber 300 ml Barbekü Sosu veya Ketçap 500 gr Kereviz Sapı 1 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ Şeker 1 Tatlı Kaşığı Sirke HAZIRLANIŞI Tavuk butlarını iyice yıkayıp temizledikten sonra tuzlayın ve karabiberleyin Butları, derili kısımları alta gelecek şekilde fırın tepsisine koyun 200° ısıtılmış fınnda 15 dakika pişirin, ters çevirip 15 dakika daha pişirin Üzerlerine kalın bir tabaka barbekü sosu veya ketçap sürün, 5 dakika daha pişirin Kerevizin saplarını ince ince kesin, yapraklarını kıyın Kereviz saplarını 5 dakika yağda kavurun üzenlerine 1 tutam şeker serpin, sirke gezdirin Kıydığınız yaprakları katın, tuz ve karabiber koyun Tavuğu sebze ve sosla birlikte servis yapın