10-14-2012
|
#1
|
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Acılı Burger Tarifi-Yemek Tarifleri
Acılı burger tarifi

Deneyim: Orta
Süre: 1 saat
Miktar: 10 adet
Kalori:
Yemek ID: 1
Görüntülenme: 728
Eklenme Tarihi: 18 02 2008
Malzemeler:
1 kilo kıyma, 10 adet burger ekmeği, 4 adet soğan, 100 gr roka, 2 adet havuç, 2 adet turp (kırmızı), 1 pancar, 3 yemek kaşığı salça (domates), 2 yumurta, Mayonez, hardal, 2 bardak sıvıyağ, 4 adet tost ekmeği, Tuz
Hazırlanışı
Soğanları doğrayıp 3-4 kaşık yağda kavurun,salçayı ekleyip karıştırın
Mayanez ve hardalı karıştırın
Tost ekmeğini ufalayarak kıymaya ekleyin ,soğanı,tuz ve yumurtaları katarak yoğurun ve 10 tane köfte hazırlayın Köfteleri sıvıyağda kızartın
Havuç,pancar ve turbu temizleyip rendeleyin Rokayı yıkayıp irice doğrayın
Burgerlerin iç taraflarını yağsız tavada hafifçe kızartın
Köftelere karıştırdığınız mayonez ve hardaldan sürün Burgerlerin içine köfteleri koyup,sebzelerden ekleyerek servise sunun
|
|
|
|