Yeni Tarifler Kolay Avcı Usulü Biftek Tarifi

**Prof. Dr. Sinsi** · 10-14-2012

Yeni Tarifler Kolay Avcı Usulü Biftek Tarifi

Malzemeler

6 Parça biftek

200 Gr mantar

1 Adet soğan

2 Adet domates

2 Adet sivribiber

2 Çorba kaşığı margarin

Tuz, karabiber

Hazırlanışı

Biftekleri ızgarada veya teflon tavada arkalı önlü kızartın ve bir kenara koyun

Uygun bir tencerede margarini eritin, yemeklik doğranmış soğanı ilave edip birkaç kez karıştırın

Üzerine yıkanmış ve dilimlenmiş mantarları ekleyin ve 4 dakika karıştırak sote yapın

İçine ince ince doğranmış sivribiberleri ve küçük kesilmiş domatesleri ilave edin

Tuzunu ve karabiberini ekleyin, kapağını kapatıp biraz daha pişirin

Bu sosu bifteklerin üzerine paylaştırıp, servis yapın

10-14-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Yeni Tarifler Kolay Avcı Usulü Biftek Tarifi Yeni Tarifler Kolay Avcı Usulü Biftek Tarifi Malzemeler 6 Parça biftek 200 Gr mantar 1 Adet soğan 2 Adet domates 2 Adet sivribiber 2 Çorba kaşığı margarin Tuz, karabiber Hazırlanışı Biftekleri ızgarada veya teflon tavada arkalı önlü kızartın ve bir kenara koyun Uygun bir tencerede margarini eritin, yemeklik doğranmış soğanı ilave edip birkaç kez karıştırın Üzerine yıkanmış ve dilimlenmiş mantarları ekleyin ve 4 dakika karıştırak sote yapın İçine ince ince doğranmış sivribiberleri ve küçük kesilmiş domatesleri ilave edin Tuzunu ve karabiberini ekleyin, kapağını kapatıp biraz daha pişirin Bu sosu bifteklerin üzerine paylaştırıp, servis yapın