Yeni Tarifler Kolay Arnavut Ciğeri Tarifi

**Prof. Dr. Sinsi** · 10-14-2012

Yeni Tarifler Kolay Arnavut Ciğeri Tarifi

Malzemeler

1 Adet koyun ciğeri

Yarım su bardağı un

1 Su bardağı sıvı yağ

2 Adet soğan

Yarım demet maydanoz

Tuz

Hazırlanışı

Ciğeri temizleyin, küp küp kesin, yıkayın ve süzgece koyun

Suları süzülünce ciğerleri una bulayın

Yağı kızdırın

Fazla unlarını döküp kızgın yağda kevgirle karıştırarak biraz pişirin

Piyaz için soğanı doğrayın ve kıyılmış maydanozla karıştırın

Ciğerleri ve hazırladığınız piyazı servis tabağına alın ve servis yapın

10-14-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Yeni Tarifler Kolay Arnavut Ciğeri Tarifi Yeni Tarifler Kolay Arnavut Ciğeri Tarifi Malzemeler 1 Adet koyun ciğeri Yarım su bardağı un 1 Su bardağı sıvı yağ 2 Adet soğan Yarım demet maydanoz Tuz Hazırlanışı Ciğeri temizleyin, küp küp kesin, yıkayın ve süzgece koyun Suları süzülünce ciğerleri una bulayın Yağı kızdırın Fazla unlarını döküp kızgın yağda kevgirle karıştırarak biraz pişirin Piyaz için soğanı doğrayın ve kıyılmış maydanozla karıştırın Ciğerleri ve hazırladığınız piyazı servis tabağına alın ve servis yapın