Sulu Yemek Sucuklu Pizza Tarifleri

**Prof. Dr. Sinsi** · 10-14-2012

Sulu Yemek Tarifleri Sucuklu Pizza

Malzemeler

1 kangal sucuk

3 su bardağı un

1 tatlı kaşığı kuru maya

1 su bardağı ılık su

1 tatlı kaşığı tuz

3 adet orta boy domates

2 adet sivri biber

1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri

2 fincan zeytinyağı

Yemeğin Tarifi

Mayayı ılık bir bardak suda ezin

lçine bir tatlı kaşığı şeker ilave edin

3 bardak unu eleyerek ortasını açın

İçerisine tuz, bir fincan zeytinyağı ve sulandırdığınız mayayı ekleyerek kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yoğurun

Hamuru ılık bir yerde iyice kabarana kadar bekletin

Mayalanma işi bitince yumurtadan bıyük parçalar koparıp, merdane yardımı ile yarım santim kalınlığında açın

Üzerine zeytinyağı sürün

Açtığınız hamur üzerine halka halka doğranmış sucukları dizin

Ufak doğradığınız domatesi, biberi serpiştirin

Kaşar peyniri de rendeleyerek üzerlerine ekleyin

Yağlanmış tepsiye koyup yarım saat kadar dinlendirin

Sonra fırında pişirip sıcak olarak servise sunun

10-14-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Sulu Yemek Sucuklu Pizza Tarifleri Sulu Yemek Tarifleri Sucuklu Pizza Malzemeler 1 kangal sucuk 3 su bardağı un 1 tatlı kaşığı kuru maya 1 su bardağı ılık su 1 tatlı kaşığı tuz 3 adet orta boy domates 2 adet sivri biber 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri 2 fincan zeytinyağı Yemeğin Tarifi Mayayı ılık bir bardak suda ezin lçine bir tatlı kaşığı şeker ilave edin 3 bardak unu eleyerek ortasını açın İçerisine tuz, bir fincan zeytinyağı ve sulandırdığınız mayayı ekleyerek kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yoğurun Hamuru ılık bir yerde iyice kabarana kadar bekletin Mayalanma işi bitince yumurtadan bıyük parçalar koparıp, merdane yardımı ile yarım santim kalınlığında açın Üzerine zeytinyağı sürün Açtığınız hamur üzerine halka halka doğranmış sucukları dizin Ufak doğradığınız domatesi, biberi serpiştirin Kaşar peyniri de rendeleyerek üzerlerine ekleyin Yağlanmış tepsiye koyup yarım saat kadar dinlendirin Sonra fırında pişirip sıcak olarak servise sunun