Çıtır Paneli Tavuk-Yemek Tarifleri

**Prof. Dr. Sinsi** · 10-14-2012

Malzemeler

Panelemek için:

1 Garnitür için:

2 garnitür için:

Sosu icin:

Hazirlanisi:

İlk olarak tavuk bageti önceden haşlayın

1

garnitürü için patatesleri elma dilim şeklinde kesin

Daha sonra patatesleri haşlayın

Tavuk bagetleri panelemek için karıştrma kabına 2 adet yumurtayı kırın ve çırpma teliyle çırpın

Tavuk bagerleri ilk önce una bulayın

Daha sonra sonra yumurtaya bulayın

Daha sonra galeta ununa bulayın

2

garnitütü için 2 adet soğanı halka halka kesin

Soğan halkalarını ayırın

Soğanların üzerine tuz ilave edin

Soğan halkalarııı suyunu biraz saldıktan sonra ilk önce una bulayın

Daha sonra yumurtaya ulayın

Daha sona galeta unua bulayın

Daha sonra patatesleri sıvıyağda kızartın

Patatesler kızardıktan sonra soğan halkalarını kızartın

Tavuk bagetleride sıvıyağda kızartın

Sosu için kornişon turşuyu ve biberli zeytini ince olarak kesin

Bir kapta yoğurt,mayanoz,kornişon turşu,zeytin,kapari
ve ince kesilmiş olan maydanozu karıştırın

Servis tabağına kızartılmış olan tavuk baget,elma dilim patates ve soğan
halkalarını ilave edin

Yanında sosu ile servis edin

10-14-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Çıtır Paneli Tavuk-Yemek Tarifleri Malzemeler 5 tavuk baget Panelemek için: 2 yumurta un galeta unu tuz, karabiber Kızartmak için sıvıyağ *1 Garnitür için:* 6 adet patates *2 garnitür için:* 2 soğan *Sosu icin:* Mayonez kapari kornişon turşu maydanoz yeşil zeytin Hazirlanisi: İlk olarak tavuk bageti önceden haşlayın 1 garnitürü için patatesleri elma dilim şeklinde kesinDaha sonra patatesleri haşlayın Tavuk bagetleri panelemek için karıştrma kabına 2 adet yumurtayı kırın ve çırpma teliyle çırpınTavuk bagerleri ilk önce una bulayınDaha sonra sonra yumurtaya bulayınDaha sonra galeta ununa bulayın2garnitütü için 2 adet soğanı halka halka kesinSoğan halkalarını ayırınSoğanların üzerine tuz ilave edinSoğan halkalarııı suyunu biraz saldıktan sonra ilk önce una bulayınDaha sonra yumurtaya ulayınDaha sona galeta unua bulayınDaha sonra patatesleri sıvıyağda kızartınPatatesler kızardıktan sonra soğan halkalarını kızartınTavuk bagetleride sıvıyağda kızartın Sosu için kornişon turşuyu ve biberli zeytini ince olarak kesinBir kapta yoğurt,mayanoz,kornişon turşu,zeytin,kapari ve ince kesilmiş olan maydanozu karıştırınServis tabağına kızartılmış olan tavuk baget,elma dilim patates ve soğan halkalarını ilave edinYanında sosu ile servis edin