Kuzu Kafesi Tarifi Muskat Cevizli Kuzu Kafesi
Kuzu kafesi tarifi
1 adet bütün kuzu kafesi (uzun kemikli)
5 gram toz muskat cevizi
400 gram taze patates
400 gram sarımsak
5 gram taze kekik
Sızma zeytinyağı
5 gram kaya tuzu
Sarı ve yeşil kabak
Armut
Patates
Kuzu kafesi tarifi
Kuzu kafesini toz muskat cevizi, kekik, kaya tuzu ve sızma zeytinyağıyla ovup büyük bir fırın tepsisine yerleştirin
Kuzu kafesinin yanında servis edeceğiniz patatesleri, armutları, sarı kabakları ve yeşil mini kabakları alüminyum folyoya sarıp önceden ısıtılmış 160 derece fırında üzerleri kızarana kadar pişirin Diğer tarafta kuzu kafesini sarımsakla birlikte önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirip sebzelerle birlikte servis yapın
|