Brüksel Lahanası Nasıl Pişirilir - Etli Ekşili Brüksel Lahanası Nasıl Yapılır - Etli Ekşili Brüksel

**Prof. Dr. Sinsi** · 10-15-2012

brüksel lahanası nasıl pişirilir - Etli Ekşili Brüksel Lahanası nasıl yapılır - Etli Ekşili Brüksel Lahanası tarifi

Malzemeler :

* 150 gr kuşbaşı kuzu eti
* 1 adet soğan
* 1 çorba kaşığı margarin
* 3 adet havuç
* 2 adet patates
* 1 çorba kaşığı salça
* 400 gr brüksel lahanası
* 2 su bardağı sıcak su
* 2-3 diş sarımsak
* 1 adet limon suyu
* Tuz, nane, kırmızıbiber, maydanoz

Tarif :

* Eti yıkayıp, suyu çekinceye kadar kavurunuz

* Üzerine ince kıyılmış soğanı ve margarini ilave edip, kavurmaya devam ediniz

* Küçük doğranmış havuç ve iri doğranmış patatesleri de ekleyip, karıştırınız

* Salçayı hafifçe sulandırıp, lahanayla birlikte ete katınız

* Üzerine sıcak su ilave edip, 20 dk

pişirmeye bırakınız

* İndirmeye yakın, üzerine dövülmüş sarımsak, limon suyu, tuz nane ve karabiber katıp karıştırınız

* Ocaktan aldıktan sonra maydanozla süsleyip, sıcak olarak servis yapabilirsiniz

10-15-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Brüksel Lahanası Nasıl Pişirilir - Etli Ekşili Brüksel Lahanası Nasıl Yapılır - Etli Ekşili Brüksel brüksel lahanası nasıl pişirilir - Etli Ekşili Brüksel Lahanası nasıl yapılır - Etli Ekşili Brüksel Lahanası tarifi Malzemeler : * 150 gr kuşbaşı kuzu eti * 1 adet soğan * 1 çorba kaşığı margarin * 3 adet havuç * 2 adet patates * 1 çorba kaşığı salça * 400 gr brüksel lahanası * 2 su bardağı sıcak su * 2-3 diş sarımsak * 1 adet limon suyu * Tuz, nane, kırmızıbiber, maydanoz Tarif : * Eti yıkayıp, suyu çekinceye kadar kavurunuz * Üzerine ince kıyılmış soğanı ve margarini ilave edip, kavurmaya devam ediniz * Küçük doğranmış havuç ve iri doğranmış patatesleri de ekleyip, karıştırınız * Salçayı hafifçe sulandırıp, lahanayla birlikte ete katınız * Üzerine sıcak su ilave edip, 20 dk pişirmeye bırakınız * İndirmeye yakın, üzerine dövülmüş sarımsak, limon suyu, tuz nane ve karabiber katıp karıştırınız * Ocaktan aldıktan sonra maydanozla süsleyip, sıcak olarak servis yapabilirsiniz