Tencerede Sebzeli Süt Danası Nasıl Yapılır

**Prof. Dr. Sinsi** · 10-15-2012

Tencerede Sebzeli Süt Danası nasıl yapılır

Tencerede Sebzeli Süt Danası tarifi

Malzemeler :

600 gram Süt Danası (yağsız but)

500 gram Karışık Sebze (patates,havuç, soğan, sarmısak ve biber gibi sert sebzeleri tercih edin)

150 gram Soyulmuş Domates

1 Bağ Taze Biberiye

1 Bağ Taze Kekik

Zeytinyağı

Tuz

Taze Çekilmiş Karabiber

Tarif :

Fırına girebilen dibi kalın bir tercerede zeytinyağını kızdırdıktan sonra eti koyup 1-2 dakika çeviriniz

Yanmamasına dikkat edin ama heryeri renk alsın

Tencereyi ateşten alıp kabaca doğranmış sebzeleri etin etrafına dağıtın

Üstünü kapatıp sıcak fırına (180-200 derece) koyunuz

25-30 dakika sonra etin pişmiş olması gerekir

Etin kalınlığı pişme süresini değiştirebilir

10-15-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Tencerede Sebzeli Süt Danası Nasıl Yapılır Tencerede Sebzeli Süt Danası nasıl yapılır Tencerede Sebzeli Süt Danası tarifi Malzemeler : 600 gram Süt Danası (yağsız but) 500 gram Karışık Sebze (patates,havuç, soğan, sarmısak ve biber gibi sert sebzeleri tercih edin) 150 gram Soyulmuş Domates 1 Bağ Taze Biberiye 1 Bağ Taze Kekik Zeytinyağı Tuz Taze Çekilmiş Karabiber Tarif : Fırına girebilen dibi kalın bir tercerede zeytinyağını kızdırdıktan sonra eti koyup 1-2 dakika çeviriniz Yanmamasına dikkat edin ama heryeri renk alsın Tencereyi ateşten alıp kabaca doğranmış sebzeleri etin etrafına dağıtın Üstünü kapatıp sıcak fırına (180-200 derece) koyunuz 25-30 dakika sonra etin pişmiş olması gerekir Etin kalınlığı pişme süresini değiştirebilir