İspanaklı Şinitzel-Yemek Tarifleri

**Prof. Dr. Sinsi** · 10-15-2012

MALZEMELER
4 adet dövülmüş piliç göğsü
200 gr ıspanak
2 adet yumurta
1 fincan un
1 su bardağı sıvı yağ
1,1/2 çay bardağı mayonez
½ demet maydanoz
tuz
karabiber

HAZIRLANIŞI
Yumurtaları derin bir kaba kırdıktan sonra tuz ve karabiberi ekleyin

Piliç göğsünü önce yumurtaya sonra galeta ununa bulayın

Kızdırılmış sıvı yağda kızartın

Ispanakları ve maydanozu yıkayın, ince ince doğradıktan sonra haşlayın

Mayonezi ıspanaklarla karıştırın

Servis tabağına aldığınız şinitzellerin üzerine ıspanaklı sosu dökerek servis yapın

10-15-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	İspanaklı Şinitzel-Yemek Tarifleri MALZEMELER 4 adet dövülmüş piliç göğsü 200 gr ıspanak 2 adet yumurta 1 fincan un 1 su bardağı sıvı yağ 1,1/2 çay bardağı mayonez ½ demet maydanoz tuz karabiber HAZIRLANIŞI Yumurtaları derin bir kaba kırdıktan sonra tuz ve karabiberi ekleyin Piliç göğsünü önce yumurtaya sonra galeta ununa bulayın Kızdırılmış sıvı yağda kızartın Ispanakları ve maydanozu yıkayın, ince ince doğradıktan sonra haşlayın Mayonezi ıspanaklarla karıştırın Servis tabağına aldığınız şinitzellerin üzerine ıspanaklı sosu dökerek servis yapın