Yoğurtlu Et Nasıl Yapılır

Yoğurtlu Et nasıl yapılır Yoğurtlu Et tarifi

Malzemeler :

3 çorba kaşığı zeytinyağı

500 gr kuşbaşı et

1 adet yumurta

2 su bardağı yoğurt

1 çay kaşığı tuz

1 çay kaşığı karabiber

Tarif :

3 Çorba kaşığı zeytinyağını tavaya alıp, kızdırınız

0,5 kg eti tavaya ilave edip, yağda kavurunuz

Dilediğiniz miktarda karabiber ve tuz ekleyiniz

Diğer tarafta yumurtayı tuzla çırpınız

Daha sonra yoğurda ilave edip, iyice karıştırınız

Orta boy bir fırın kabına etleri yayınız

Üzerine yoğurtlu karışımı gezdiriniz

Önceden ısıtılmış 200 oC' li fırında üzeri kızarıncaya kadar pişiriniz

Pişen yemeği fırından aldığınızda üzerine karabiber serpip, dilerseniz sıcak pideyle servis yapabilirsiniz