Leziz Sulu Köfte Tarifi

Leziz Sulu Köfte Tarifi



Malzemeler

•350 grkıyma

•1 su bbulgur

•1 soğan

•1 yumurta

•tuz,karabiber

•maydanoz

Sosu için:

•1 çorba ktereyağı

•sıvıyağ

•domates salçası

•su

Leziz Sulu Köfte Yapılışı

Kıymayı karıştırma kabına alın Üzerine soğan rendesini, ince bulguru, yumurtayı, maydanozunu ve baharatlarını ekleyerek yoğurmaya başlayınKöftelerin dağılmaması için çok yoğurmak gerekir Köfteleri fındık büyüklüğünde yuvarlayın

Tencereye sıvıyağ ve salçayı alarak kavurun Üzerine pişirecek kadar su koyun Kaynayan suya köfteleri ekleyerek pişirin