Limon Ve Domates Eşliğinde Bulgurlu Tavuk-Yemek Tarifleri

**Prof. Dr. Sinsi** · 10-15-2012

Limon ve Domates Eşliğinde Bulgurlu Tavuk

Malzemeler:

2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 orta boy soğan ve birkaç arpacık soğan, ince doğranmış
10 tavuk pirzola, kemiklerinden ayrılmış
7-8 cherry domates veya 3-4 küçük boy domates, doğranmış
3 diş sarımsak
dörtte bir limon kabuğu rendesi
1 su bardağı bulgur
yaklaşık 1 bardak kaynamış su veya tavuk suyu
yarım tatlı kaşığı tuz
1 bardak donmuş veya konserve bezelye
1 limon, dilimlenmiş

Hazırlanması:

Yağı ve tavukları tavaya alın

Her iki tarafını da iyice pişirin

Pişince tavukları tavadan bir tabağa alın

Aynı tavadaki yağ ile soğanları kavurun

Domates, sarımsak ve limon kabuğunu tavaya ekleyin

2-3 dakika pişirin

Tavukları tekrar tavaya alın

Biraz daha pişirip bulgurları ekleyin

Üzerini bir miktar geçecek kadar kaynamış suyu ve tuzu ilave edin

Tavanın kapağını kapatıp bulgurların suyu çekmesi sağlayın

10-15-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Limon Ve Domates Eşliğinde Bulgurlu Tavuk-Yemek Tarifleri Limon ve Domates Eşliğinde Bulgurlu Tavuk Malzemeler: 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 orta boy soğan ve birkaç arpacık soğan, ince doğranmış 10 tavuk pirzola, kemiklerinden ayrılmış 7-8 cherry domates veya 3-4 küçük boy domates, doğranmış 3 diş sarımsak dörtte bir limon kabuğu rendesi 1 su bardağı bulgur yaklaşık 1 bardak kaynamış su veya tavuk suyu yarım tatlı kaşığı tuz 1 bardak donmuş veya konserve bezelye 1 limon, dilimlenmiş Hazırlanması: Yağı ve tavukları tavaya alın Her iki tarafını da iyice pişirin Pişince tavukları tavadan bir tabağa alın Aynı tavadaki yağ ile soğanları kavurun Domates, sarımsak ve limon kabuğunu tavaya ekleyin 2-3 dakika pişirin Tavukları tekrar tavaya alın Biraz daha pişirip bulgurları ekleyin Üzerini bir miktar geçecek kadar kaynamış suyu ve tuzu ilave edin Tavanın kapağını kapatıp bulgurların suyu çekmesi sağlayın