Lezzetli Ve Kolay Terbiyeli Köfte Tarifi

**Prof. Dr. Sinsi** · 10-15-2012

Lezzetli Ve kolay Terbiyeli köfte Tarifi Terbiyeli köfte Nasıl Yapılır

Malzemesi :

Yarım kilo kıyma,
Bir çorba kaşığı margarin,
İki baş soğan,
Bir çay fincanı pirinç,
1 yumurta,
1 limon,
1 demet maydanoz,
Tuz,
Karabiber

Yapılışı :

Terbiyeli köfte yapmak içini yarım kilo kıymaya yeteri kadar tuz ve biber katın, iki baş soğanı ufak ufak doğrayın ve 1 demet maydanozun yarısını ince ince kıyın

Bunları ve pirinci kıymaya karıştırıp, iyice yoğurun

Bundan sonra yoğrulan kıymayı ceviz büyüklüğündeki parçalara ayırıp yu*varlayın

Bir kapta iki buçuk bardak su kaynatın

Bu sırada may*danozun geri kalan kısmını da çok ince kıyın

Yuvarladığınız köfteleri, kıyılan maydanoza bulayın, bir çorba kaşığı yağ ve tuz kattığınız suya bunları atınız

Bu arada limonun su*yunu bir bardağa alınız ve derin bir kaba kıracağınız yumur*tayı kaşıkla döverken bu suyu yavaş yavaş katınız

Pirinçler pişince bu terbiyeyi yavaş yavaş köftenin suyuna katınız ve bir taşım kaynadıktan sonra altını söndürünüz

yemektarifleri

info

10-15-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Lezzetli Ve Kolay Terbiyeli Köfte Tarifi Lezzetli Ve kolay Terbiyeli köfte Tarifi Terbiyeli köfte Nasıl Yapılır Malzemesi : Yarım kilo kıyma, Bir çorba kaşığı margarin, İki baş soğan, Bir çay fincanı pirinç, 1 yumurta, 1 limon, 1 demet maydanoz, Tuz, Karabiber Yapılışı : Terbiyeli köfte yapmak içini yarım kilo kıymaya yeteri kadar tuz ve biber katın, iki baş soğanı ufak ufak doğrayın ve 1 demet maydanozun yarısını ince ince kıyın Bunları ve pirinci kıymaya karıştırıp, iyice yoğurun Bundan sonra yoğrulan kıymayı ceviz büyüklüğündeki parçalara ayırıp yuvarlayın Bir kapta iki buçuk bardak su kaynatın Bu sırada maydanozun geri kalan kısmını da çok ince kıyın Yuvarladığınız köfteleri, kıyılan maydanoza bulayın, bir çorba kaşığı yağ ve tuz kattığınız suya bunları atınız Bu arada limonun suyunu bir bardağa alınız ve derin bir kaba kıracağınız yumurtayı kaşıkla döverken bu suyu yavaş yavaş katınız Pirinçler pişince bu terbiyeyi yavaş yavaş köftenin suyuna katınız ve bir taşım kaynadıktan sonra altını söndürünüz yemektarifleriinfo