Körili Kıyılmış Tavuk (4 Kişilik)-Yemek Tarifleri

**Prof. Dr. Sinsi** · 10-15-2012

MALZEMELER
1 çorba kaşığı zeytinyağı
Yarım acı yeşil biber
3 diş dövülmüş sarımsak
400 gram kıyılmış yağsız tavuk eti
2 çorba kaşığı köri
1 tutam acı kırmızıbiber
1 kase mısır tanesi, tuz
Üzerine :
Yarım kase haşlanmış pirinç
2 çorba kaşığı taze kişniş

HAZIRLANIŞI
Tavaya 1 çorba kaşığı zeytinyağını alın

Küçük doğranmış acı yeşil biberi ve 3 diş dövülmüş sarımsağı ekleyin

Orta dereceli ateşte yaklaşık 10 dakika tahta kaşıkla sürekli çevirerek, soteleyin

Isıyı biraz arttırdıktan sonra kıyılmış tavuğu ekleyin

Pişene dek sürekli çevirin

2 çorba kaşığı köri ve bir tutam acı kırmızıbiberi ekleyin

Çok az tuz ve bir kase mısır tanesini ilave edin

Birkaç dakika pişirdikten sonra servis tabağına alın

Üzerine haşlanmış pirinç ve ince kıyılmış taze kişniş serperek, servis yapın

10-15-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Körili Kıyılmış Tavuk (4 Kişilik)-Yemek Tarifleri MALZEMELER 1 çorba kaşığı zeytinyağı Yarım acı yeşil biber 3 diş dövülmüş sarımsak 400 gram kıyılmış yağsız tavuk eti 2 çorba kaşığı köri 1 tutam acı kırmızıbiber 1 kase mısır tanesi, tuz Üzerine : Yarım kase haşlanmış pirinç 2 çorba kaşığı taze kişniş HAZIRLANIŞI Tavaya 1 çorba kaşığı zeytinyağını alın Küçük doğranmış acı yeşil biberi ve 3 diş dövülmüş sarımsağı ekleyin Orta dereceli ateşte yaklaşık 10 dakika tahta kaşıkla sürekli çevirerek, soteleyin Isıyı biraz arttırdıktan sonra kıyılmış tavuğu ekleyin Pişene dek sürekli çevirin 2 çorba kaşığı köri ve bir tutam acı kırmızıbiberi ekleyin Çok az tuz ve bir kase mısır tanesini ilave edin Birkaç dakika pişirdikten sonra servis tabağına alın Üzerine haşlanmış pirinç ve ince kıyılmış taze kişniş serperek, servis yapın