Yalnız Mesajı Göster

Dolmalar-Yemek Tarifleri

Eski 10-15-2012   #8
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Dolmalar-Yemek Tarifleri




Etli Kayısılı Dolma (4 Kişilik)

MALZEMELER
30 kayısı
1 kahve fincanı Amerikan pirinci
1 çorba kaşığı kıyma
1 soğan
Tuz, karabiber, biraz tarçın
1 demet nane
1 kaşık kuru nane
1 limonun suyu
1 kahve fincanı sıvı yağ

HAZIRLANIŞI
Kayısıları akşamdan suda bekleterek yumuşatın Diğer tüm malzemeleri karıştırarak, harcınızı hazırlayınKayısıları bölerek içlerini daha önce hazırladığınız harçla dolma doldurur gibi doldurun
Tepsiye doldurulmuş kayısıları dizin Üzerlerini örtecek kadar su ilave edip 30 dakika fırında pişirin Üzerine bol nane ve limon suyu dökerek servis yapın






Alıntı Yaparak Cevapla