Sultan Sarma Bonfile Nasıl Yapılır

**Prof. Dr. Sinsi** · 10-15-2012

Sultan Sarma Bonfile nasıl yapılır

Sultan Sarma Bonfile tarifi

Malzemeler :

1 Adet Bonfile

1 Çorba Kaşığı Kıyma

10 Adet İç Antep Fıstığı

1 Tatlı Kaşığı Kıyılmış Pastırma

1/2 Çorba Kaşığı Tereyağı

Kıyılmış Dereotu

Tarif :

Ön hazırlık olarak, bonfileyi iyice dövün

İçine 1 çorba kaşığı kıyma ve 10 adet fıstığı koyup rulo haline getiriniz

Daha sonra içe doğru sarın

Bir tavaya 1 tatlı kaşığı tereyağını alıp eritin

İnce ince doğranmış 1 tatlı kaşığı pastırmayı ve kıyılmış dereotunu tavaya koyunuz

Kaşıkla karıştırarak, birkaç dakika tavada tutup, çıkarın

Izgarada pişen bonfileyi alarak servis tabağına yerleştiriniz

Üzerine tavada kızarttığınız pastırmayı koyunuz

Dilediğiniz garnitürle birlikte servis yapınız

10-15-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Sultan Sarma Bonfile Nasıl Yapılır Sultan Sarma Bonfile nasıl yapılır Sultan Sarma Bonfile tarifi Malzemeler : 1 Adet Bonfile 1 Çorba Kaşığı Kıyma 10 Adet İç Antep Fıstığı 1 Tatlı Kaşığı Kıyılmış Pastırma 1/2 Çorba Kaşığı Tereyağı Kıyılmış Dereotu Tarif : Ön hazırlık olarak, bonfileyi iyice dövün İçine 1 çorba kaşığı kıyma ve 10 adet fıstığı koyup rulo haline getiriniz Daha sonra içe doğru sarın Bir tavaya 1 tatlı kaşığı tereyağını alıp eritin İnce ince doğranmış 1 tatlı kaşığı pastırmayı ve kıyılmış dereotunu tavaya koyunuz Kaşıkla karıştırarak, birkaç dakika tavada tutup, çıkarın Izgarada pişen bonfileyi alarak servis tabağına yerleştiriniz Üzerine tavada kızarttığınız pastırmayı koyunuz Dilediğiniz garnitürle birlikte servis yapınız