Peynirli Puf Böregi-Pasta Tarifleri Ve Hamur İşleri

**Prof. Dr. Sinsi** · 10-14-2012

Peynirli puf böregi-Pasta Tarifleri ve Hamur işleri

MALZEMELER

3 SU bardağı un

1 Adet yumurta

3 Çorba kaşığı yoğurt

1 Çay kaşığı tuz

1 Kahve fincanı sıvı yağ

1 Çay bardağı su

Ayrıca kızartmak için sıvı yağ

HAZIRLANIŞI

Un ve tuzu derin bir kaba koyun

İçersine yumurta, yağ, yoğurt ve su ilave edin

Yumuşak bir hamur oluncaya kadar yoğurun ve otuz dakika dinlendirin

Hazırladığınız hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın

Bir merdane yardımı ile 2mm kalınlığında açın

Açtığınız hamurun uç kısmına hazırladığınız harçtan koyup yarım daire şeklinde kapatın

Kenarlarını birleştirin

Kızgın yağda altın rengini alana kadar kızartın

Sıcak olarak servis yapın

AFIYET OLSUN!

10-14-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Peynirli Puf Böregi-Pasta Tarifleri Ve Hamur İşleri Peynirli puf böregi-Pasta Tarifleri ve Hamur işleri MALZEMELER 3 SU bardağı un 1 Adet yumurta 3 Çorba kaşığı yoğurt 1 Çay kaşığı tuz 1 Kahve fincanı sıvı yağ 1 Çay bardağı su Ayrıca kızartmak için sıvı yağ HAZIRLANIŞI Un ve tuzu derin bir kaba koyun İçersine yumurta, yağ, yoğurt ve su ilave edin Yumuşak bir hamur oluncaya kadar yoğurun ve otuz dakika dinlendirin Hazırladığınız hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın Bir merdane yardımı ile 2mm kalınlığında açın Açtığınız hamurun uç kısmına hazırladığınız harçtan koyup yarım daire şeklinde kapatın Kenarlarını birleştirin Kızgın yağda altın rengini alana kadar kızartın Sıcak olarak servis yapın AFIYET OLSUN!