Tarçinli Kurabiye-Pasta Tarifleri Ve Hamur İşleri

**Prof. Dr. Sinsi** · 10-14-2012

MALZEMELER
1 paket mısır nişastası
1 yumurta
1 paket margarin
6 kaşık toz şeker (hamuru için)
4 kaşık toz şeker (üzeri için)
yeterince un (kulak memesi yumuşaklığına gelene kadar)
1 yemek kaşığı tarçın
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu veya karbonat
HAZIRLANIŞI
Karbonat, vanilya, mısır nişastası karıştırılır

Margarin ile birlikte yoğurulur

Daha sonra yumurta ve 6 kaşık şeker ilave edilir, yoğrulur

Kulak memesi yumuşaklığına gelinceye kadar un ilave edilir ve yoğrulur

Sonra rulo haline getirilir ve normal kurabiye büyüklüğünde kesilir

Tepsiye dizildikten sonra fırına verilir

Pembeleşinceye kadar pişirilir

Fırından çıktıktan sonra üzerine toz şeker ve tarçın karıştırılarak koyulur

Biraz soğuduktan sonra servis yapılır

AFIYET OLSUN!

10-14-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Tarçinli Kurabiye-Pasta Tarifleri Ve Hamur İşleri MALZEMELER 1 paket mısır nişastası 1 yumurta 1 paket margarin 6 kaşık toz şeker (hamuru için) 4 kaşık toz şeker (üzeri için) yeterince un (kulak memesi yumuşaklığına gelene kadar) 1 yemek kaşığı tarçın 1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu veya karbonat HAZIRLANIŞI Karbonat, vanilya, mısır nişastası karıştırılır Margarin ile birlikte yoğurulur Daha sonra yumurta ve 6 kaşık şeker ilave edilir, yoğrulur Kulak memesi yumuşaklığına gelinceye kadar un ilave edilir ve yoğrulur Sonra rulo haline getirilir ve normal kurabiye büyüklüğünde kesilir Tepsiye dizildikten sonra fırına verilir Pembeleşinceye kadar pişirilir Fırından çıktıktan sonra üzerine toz şeker ve tarçın karıştırılarak koyulur Biraz soğuduktan sonra servis yapılır AFIYET OLSUN!