Hamur İşleri 2-Pasta Tarifleri Ve Hamur İşleri
Paçanga Böreği
Malzemeler
- 3 adet yufka
-100 gr pastırma
-3 adet küp domates
-3 adet sivri biber
- 100-150 gr küp doğranmış taze kaşar peyniri
-Kızartmak için sıvı yağ
Yapılışı:
-Yufkaları üst üste koyup dörde bölelim
-Doğranmış domates, biber, kaşar ve pastırmayı karıştıralım
-Yufkaların arasına bu karışımdan koyup sigara böreği gibi saralım
-Kızdırılmış yağda kızartalım
|