Makarnalar-Pilavlar-Pasta Tarifleri Ve Hamur İşleri

**Prof. Dr. Sinsi** · 10-14-2012

Yıldız Şehriyeli Bulgur Pilavı

Malzemeler :

2 su bardağı bulgur
1 kahve fincanı yıldız şehriye
1 kahve fincanı sıvı yağ
3 su bardağı kaynar su
1 adet tavuk bulyon
Tuz

Yapılışı :

Tencereye sıvı yağı koyun

Şehriyeyi ekleyip pembeleşinceye kadar kavurun

Bulguru ekleyip 2-3 dk

kavurun

Kaynar suyu yavaş yavaş ekleyip (aniden dökerseniz bulgurlar sıçrayabilir) karıştırın

Tavuk bulyonu ve tuzu ekleyip kısık ateşte pilav suyunu çekinceye kadar pişirip 15-20 dk demlenmeye bırakın

Afiyet bal şeker olsun

10-14-2012	#2
Prof. Dr. Sinsi	Makarnalar-Pilavlar-Pasta Tarifleri Ve Hamur İşleri Yıldız Şehriyeli Bulgur Pilavı Malzemeler : 2 su bardağı bulgur 1 kahve fincanı yıldız şehriye 1 kahve fincanı sıvı yağ 3 su bardağı kaynar su 1 adet tavuk bulyon Tuz Yapılışı : Tencereye sıvı yağı koyun Şehriyeyi ekleyip pembeleşinceye kadar kavurun Bulguru ekleyip 2-3 dk kavurun Kaynar suyu yavaş yavaş ekleyip (aniden dökerseniz bulgurlar sıçrayabilir) karıştırın Tavuk bulyonu ve tuzu ekleyip kısık ateşte pilav suyunu çekinceye kadar pişirip 15-20 dk demlenmeye bırakın Afiyet bal şeker olsun