Milföy Böreği Nasıl Yapılır

Milföy Börek nasıl yapılır Milföy Börek tarifi

Malzemeler :

8 adet milföy hamuru

2 adet kuru soğan

250 gr kıyma

2 adet domates

2 adet sivri biber

Yarım demet maydanoz

2 adet yumurta sarısı

Tuz, karabiber

Tarif :

Domatesin kabuklarını soyup, küp şeklinde doğrayınız

Biberleri temizleyin ve ince ince dilimleyiniz

Maydanoz ve soğanları kıyınız

Milföy hamuru hariç bütün malzemeyi bir kaseye alıp lahmacun içi yapar gibi karıştırınız

Milföy hamurlarına hazırladığınız içi paylaştırınız

Karşılıklı köşeleri kıvırarak şekil verin

Üzerine yumurta sarısı sürünüz ve nemli bir fırın tepsisine diziniz

Orta sıcaklıktaki fırında kızarıncaya kadar pişiriniz