Yalnız Mesajı Göster

Pasta Tarifleri-Pasta Tarifleri

Eski 10-14-2012   #10
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Pasta Tarifleri-Pasta Tarifleri




BÖĞÜRTLENLİ PASTA






Malzemeler :
Pandispanyası için :
  • 3 adet yumurta
  • 3 kahve fincanı şeker
  • 3 kahve fincanı un
  • 1 paket kabartma tozu
Pandispanyayı ıslatmak için:
  • 1 su bardağı soğuk süt
Kreması için :
  • 1 poşet krem şanti
  • 1 poşet Dr Oetker vanilinli creme ole
  • 1 su bardağı böğürtlen
Üzeri için :
  • Rendelenmiş çikolata
Yapılışı :[*]Kreması için, krem şanti ve creme oleyi toz halinde bir kaba alıp 3 su bardağı soğuk sütle 3 dk çırpıp buzdolabına kaldırın[*]Pandispanya için, yumurta ve şekeri beyazlaşıncaya kadar yaklaşık 4 dk iyice çırpın[*]Unu eleyerek ilave edin ve biraz daha çırpın[*]Kabartma tozunu ekleyip mikserin düşük seviyesinde çırpıp, yağlanmış kelepçeli kalıba döküp, önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin (Benim fırınımda 12 dakikada pişti)[*]Pandispanya pişince ızgara üzerinde soğutup, ikiye keserek sütle ıslatın[*]Arasına kremadan sürüp böğürtlenleri dizip, kekin diğer kısmını üzerine kapatarak üzerine ve yanlarına kremadan sürün[*]Çikolatayı rendeleyip kekin üzerine ve yanlarına serpiştirin[*]Kremadan 3-4 yemek kaşığı ayırıp, 1 yemek kaşığı böğürtlenin suyunu ekleyip karıştırın ve üzerini süsleyin[*]Buzdolabında 6-7 saat bekletip servis yapın[*]Afiyet bal şeker olsun


Alıntı Yaparak Cevapla