Pasta Tarifleri-Pasta Tarifleri

**Prof. Dr. Sinsi** · 10-14-2012

Bisküvili, labneli ve çilekli pasta

Malzemeler:

250gr pötibör bisküvi
100ml süt
1kg çilek
4 yemek kaşığı toz şeker
250gr labne peyniri
284ml çiğ krema, hafif çırpılmış

* 4 yemek kaşığı ile tatlı çok hafif oluyor, siz daha tatlı seviyorsanız şekeri arttırabilirsiniz

** labne bulamıyorsanız mascarpone peyniri de olur

*** çiğ krema marketlerin süt reyonlarında küçük kutularda satılıyor

Hazırlanması:[*]Bisküvileri bir torbaya koyup hafif iri kalacak şekilde ezin Ezdiğiniz bisküvileri bir kaseye alın Üzerlerine sütü dökün ve bir kez karıştırın [*]Çileklerden bir avuç kadarını ayırıp -üzerini süslemek için- kalan kısmı ayrı bir kaseye koyun Üzerlerine şekeri serpip çatalla hafifçe ezin (tamamen püre olmasın) [*]Labne peynirini bir kasede çırpıp kremaya ilave edin İkisini iyice çırpın Eğer karışım çok koyu ise sütle inceltin [*]Bisküvilerin yarısını 1 litrelik borcama yayın Üzerine çileklerin yarısını yayın (çileklerin sularını da bisküvilerin üzerine dökün) Çileklerin üzerine de krema+labne karışımının yarısını yayın Tekrar bisküvi, çilek, krema sırasını takip edin Üzerini ayırdığınız çilekler ile süsleyin Bir gece buzdolabında bekletip servis yapmadan 5 dakika önce dolaptan çıkartın

--->: Pasta Tarifleri sayfa üç frmacil 3 --->: Pasta Tarifleri

10-14-2012	#21
Prof. Dr. Sinsi	Pasta Tarifleri-Pasta Tarifleri Bisküvili, labneli ve çilekli pasta Malzemeler: 250gr pötibör bisküvi 100ml süt 1kg çilek 4 yemek kaşığı toz şeker 250gr labne peyniri 284ml çiğ krema, hafif çırpılmış * 4 yemek kaşığı ile tatlı çok hafif oluyor, siz daha tatlı seviyorsanız şekeri arttırabilirsiniz labne bulamıyorsanız mascarpone peyniri de olur * çiğ krema marketlerin süt reyonlarında küçük kutularda satılıyor Hazırlanması:[]Bisküvileri bir torbaya koyup hafif iri kalacak şekilde ezin Ezdiğiniz bisküvileri bir kaseye alın Üzerlerine sütü dökün ve bir kez karıştırın* []Çileklerden bir avuç kadarını ayırıp -üzerini süslemek için- kalan kısmı ayrı bir kaseye koyun Üzerlerine şekeri serpip çatalla hafifçe ezin (tamamen püre olmasın)* []Labne peynirini bir kasede çırpıp kremaya ilave edin İkisini iyice çırpın Eğer karışım çok koyu ise sütle inceltin* [*]Bisküvilerin yarısını 1 litrelik borcama yayın Üzerine çileklerin yarısını yayın (çileklerin sularını da bisküvilerin üzerine dökün) Çileklerin üzerine de krema+labne karışımının yarısını yayın Tekrar bisküvi, çilek, krema sırasını takip edin Üzerini ayırdığınız çilekler ile süsleyin Bir gece buzdolabında bekletip servis yapmadan 5 dakika önce dolaptan çıkartın --->: Pasta Tarifleri sayfa üç frmacil 3 --->: Pasta Tarifleri