Pasta Tarifleri-Pasta Tarifleri

**Prof. Dr. Sinsi** · 10-14-2012

Alman pastası

malzemeler:[*]kek:

2 yumurta
1 çay bardağı şeker
60-70 grerimiş margarin
1 çay bardağı süt-yoğurt karışımı
3 çay bardağı elenmiş un(içine bir paket kabartma tozu da ekleyin)

[*]krema: [*]su bardağı süt [*]

1 yumurta
2 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı şeker
fındık kadar margarin
vanilya
pudra şekeri

hazırlanması:
1 kek malzemelerini sırayla karıştırıp yağlanmış yuvarlak kalıba dökün (püf noktası: yaptığınız hamur fazla kaşık yardımına gerek kalmadan akmalı, akmıyorsa bir parça süt ekleyin) önceden ısınmış fırında 170 derecede 20 dkpişirin (üstü fazla kızarmamalı)
2 margarin ve vanilya hariç krema malzemelerini karıştırıp kaynayana kadar pişirin kaynayınca margarin ve vanilyayı ekleyin
3 pişen keki(fazla kalın değil) ikiye bölün arasına kremayı ılıtıp sürün keki kapatın üzerine elekle bolca pudra şekeri serpin

10-14-2012	#23
Prof. Dr. Sinsi	Pasta Tarifleri-Pasta Tarifleri Alman pastası malzemeler:[]kek:* 2 yumurta 1 çay bardağı şeker 60-70 grerimiş margarin 1 çay bardağı süt-yoğurt karışımı 3 çay bardağı elenmiş un(içine bir paket kabartma tozu da ekleyin) []krema:* []su bardağı süt* [] 1 yumurta* 2 yemek kaşığı un 2 yemek kaşığı şeker fındık kadar margarin vanilya pudra şekeri hazırlanması: 1 kek malzemelerini sırayla karıştırıp yağlanmış yuvarlak kalıba dökün (püf noktası: yaptığınız hamur fazla kaşık yardımına gerek kalmadan akmalı, akmıyorsa bir parça süt ekleyin) önceden ısınmış fırında 170 derecede 20 dkpişirin (üstü fazla kızarmamalı) 2 margarin ve vanilya hariç krema malzemelerini karıştırıp kaynayana kadar pişirin kaynayınca margarin ve vanilyayı ekleyin 3 pişen keki(fazla kalın değil) ikiye bölün arasına kremayı ılıtıp sürün keki kapatın üzerine elekle bolca pudra şekeri serpin