Nefis Kurabiyeler...=)-Pasta Tarifleri

**Prof. Dr. Sinsi** · 10-14-2012

MALZEMELER
1 kg un
4 adet yumurta
1/2 su bardağı yağ
1 su bardağı yoğurt
1 tatlı kaşığı karbonat
1 adet limonun rendesi
1 su bardağı şeker
HAZIRLANIŞI
Bir kaba yoğurt, karbonat, 3 adet yumurta, şeker, limon rendesi ve yağ koyup iyice karıştırın, üstüne un ilave edip yumuşakça bir hamur haline getirin

Hamurdan ceviz iriliğinde parçalar koparıp,toplar yapın ve yağladığınız bir tepsiye ikişer santimlik aralarla dizin

Kalan bir yumurtayı fırça ile üzerlerine sürün

Biraz toz şeker ve dövülmüş ceviz serpin

Orta hararetteki fırında pembeleşinceye dek pişirin

-----------------------------------------------------------------

Malzemeler:
·125 gr margarin oda ısısında
·2 su bardağı un
·1/2 çay bardağı dövülmüş fındık
·1 su bardağı pudra şekeri
·1 paket vanilya,1 çay kaşığı kabartma tozu
·1 paket bitter çikolata
·Renkli şekerller veya istediğiniz süs şekerleri
Yapılışı:
Tüm malzemeler karıştırılıp yumuşak bir hamur elde edilir

Biraz dinlendirilir

Dinlenen hamur unlanmış tezgahta merdane yardımı ile açılıp yuvarlak kalıplarla veya istediğiniz kalıplarla kesilir

Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine konulur önceden ısıttığımız 180 C fırında pişirilir

Fırından çıkarttığımız kurabiyelerin üzerine benmari usulü erittiğimiz çikolatadan dökülür

-------------------------------------------------------------------------------

10-14-2012	#22
Prof. Dr. Sinsi	Nefis Kurabiyeler...=)-Pasta Tarifleri MALZEMELER 1 kg un 4 adet yumurta 1/2 su bardağı yağ 1 su bardağı yoğurt 1 tatlı kaşığı karbonat 1 adet limonun rendesi 1 su bardağı şeker HAZIRLANIŞI Bir kaba yoğurt, karbonat, 3 adet yumurta, şeker, limon rendesi ve yağ koyup iyice karıştırın, üstüne un ilave edip yumuşakça bir hamur haline getirin Hamurdan ceviz iriliğinde parçalar koparıp,toplar yapın ve yağladığınız bir tepsiye ikişer santimlik aralarla dizin Kalan bir yumurtayı fırça ile üzerlerine sürün Biraz toz şeker ve dövülmüş ceviz serpin Orta hararetteki fırında pembeleşinceye dek pişirin ----------------------------------------------------------------- Malzemeler: ·125 gr margarin oda ısısında ·2 su bardağı un ·1/2 çay bardağı dövülmüş fındık ·1 su bardağı pudra şekeri ·1 paket vanilya,1 çay kaşığı kabartma tozu ·1 paket bitter çikolata ·Renkli şekerller veya istediğiniz süs şekerleri Yapılışı: Tüm malzemeler karıştırılıp yumuşak bir hamur elde edilir Biraz dinlendirilir Dinlenen hamur unlanmış tezgahta merdane yardımı ile açılıp yuvarlak kalıplarla veya istediğiniz kalıplarla kesilirYağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine konulur önceden ısıttığımız 180 C fırında pişirilirFırından çıkarttığımız kurabiyelerin üzerine benmari usulü erittiğimiz çikolatadan dökülür -------------------------------------------------------------------------------