Kek Tarifleri-Pasta Tarifleri

PORTAKALLI KEK






Malzemeler :

• 4 adet yumurta
• 15 su bardağı şeker
• 125 gr margarin (oda ısısında yumuşamış)
• 1 su bardağı portakal suyu (taze sıkılmış)
• 1 portakalın kabuğu (ince rendelenmiş)
• 1 poşet vanilya
• 1 poşet kabartma tozu
• 3 su bardağı +2 çorba kaşığı un

Yapılışı :[*]Yumurta ve şekeri mikserin yüksek hızında 3-4 dakika çırpın Vanilya ve margarini ekleyip çırpmaya devam edin [*]Portakal suyu ve kabuğunu ilave edip çırptıktan sonra, ayrı bir kapta elenmiş un ve kabartma tozunu ekleyip mikserin düşük hızında çırpın[*]Margarinle yağlanmış kalıba döküp, önceden ısıtılmış 160 derece fırında batırdığınız kürdan temiz çıkıncaya kadar pişirin[*]Afiyet bal şeker olsun