10-14-2012
|
#9
|
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Kek Tarifleri-Pasta Tarifleri
İKİ RENKLİ SODALI KEK

Malzemeler :- 1,5 su bardağı şeker
- 3 yumurta
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı soda ( ben akmina elmalı maden suyu kullandım)
- 1 limon kabuğu rendesi
- 2 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 2 yemek kaşığı kakao
- Un (ben 4 su bardağı kullandım)
Yapılışı :[*]Yumurta ve şekeri beyazlaşana kadar iyice mikserle çırpın [*]Sıvı yağı, sodayı, limon kabuğu rendesini, vanilyayı koyup çırpın [*]Elenmiş unu ve kabartma tozunu ekleyip mikserin düşük seviyesinde çırpın [*]Karışımı ikiye ayırıp, birine kakaoku ekleyip karıştırın [*]Yağlanmış tepsiye, önce sade hamurdan biraz koyun, üzerine kakaolu karışımdan, en üste sade karışımdan döküp, önceden ısıtılmış fırında pişirin [*]Keki kalıbın içerisinde soğuttuktan sonra servis yapın, afiyet bal şeker olsun
|
|
|
|