Özel Pasta Tarifleri-Pasta Tarifleri

**Prof. Dr. Sinsi** · 10-14-2012

Kış Pastası

Malzemeler:

1 lt süt
3 fincan un
6 fincan şeker
1/2 paket margarin
1 paket vanilya
2 yemek kaşığı kakao
1 paket kakaolu bisküvi
5 adet kuru incir
5 adet kuru kayısı
2 yemek kaşığı hindistan cevizi
1 su bardağı ceviz içi
Alüminyum folyo

Hazırlanışı:

Margarini bir tencerede eritin ve unu kavurun, hafif renk değiştirmeye başlayınca sütü, şekeri, kakaoyu ve vanilyayı ilave ederek koyulaşıncaya kadar pişirin

Karışımın içine daha öneceden yıkadığınız ve ince ince kıydığınız kuru meyveleri ilave ederek 5 dakika kadar pişirin

Daha sonra içine cevizi ekleyin ve kakaolu bisküvileri elinizle ufalayarak karışıma yedirin

Pasta kalıbını ya da yuvarlak bir kaseyi alaminyum folyo ile kaplayarak hazırladığınız tatlıyı dökün

Bir gece buzdolabında beklettikten sonra pastanızı ters çevirip, folyoyu üzerinden çıkarın ve hindistan cevizi ile süsleyerek servis yapın

10-14-2012	#12
Prof. Dr. Sinsi	Özel Pasta Tarifleri-Pasta Tarifleri *Kış Pastası* *Malzemeler:* 1 lt süt 3 fincan un 6 fincan şeker 1/2 paket margarin 1 paket vanilya 2 yemek kaşığı kakao 1 paket kakaolu bisküvi 5 adet kuru incir 5 adet kuru kayısı 2 yemek kaşığı hindistan cevizi 1 su bardağı ceviz içi Alüminyum folyo Hazırlanışı: Margarini bir tencerede eritin ve unu kavurun, hafif renk değiştirmeye başlayınca sütü, şekeri, kakaoyu ve vanilyayı ilave ederek koyulaşıncaya kadar pişirin Karışımın içine daha öneceden yıkadığınız ve ince ince kıydığınız kuru meyveleri ilave ederek 5 dakika kadar pişirin Daha sonra içine cevizi ekleyin ve kakaolu bisküvileri elinizle ufalayarak karışıma yedirin Pasta kalıbını ya da yuvarlak bir kaseyi alaminyum folyo ile kaplayarak hazırladığınız tatlıyı dökün Bir gece buzdolabında beklettikten sonra pastanızı ters çevirip, folyoyu üzerinden çıkarın ve hindistan cevizi ile süsleyerek servis yapın